Катран акула, это как домашний питон — вроде домашний, но все же питон!
Многие даже не подозревают, что Чёрное и Азовские моря почти полностью изолировано от океана. Через это «почти» могут попасть опасные хищники из океана. Но всё же вопрос о том, есть ли в Чёрном море акулы, волнует многих, особенно уже купающихся.
На самом деле, через Босфорский пролив, который соединяет Чёрное море с Мраморным и Эгейским морями, в него действительно могут проникнуть даже акулы. Не спешите выпрыгивать из воды, я вас успокою, в Чёрном море обитает только один вид акул — черноморская акула катран. Это подвид самых распространённых в мире акул — колючих акул.
Катран — абсолютно безопасная для человека акула!
Если вам известны случаи встречи с другими видами акул в Чёрном море, пожалуйста, поделитесь этой информацией в комментариях целой конечностью. Мы учтём информацию при редактировании текста.
Основу рациона катрана составляет мелкая рыба, и если вы еще не идентифицируете себя рыбой, то эта акула не представляет опасности. Несмотря на то, что катран может достигать длины до 2 метров, для человека не представляет опасности в отличии от других видов акул.
Важно отметить, что черноморский катран — это довольно дружелюбная и воспитанная акула, которая не представляет угрозы для людей. Ласковее акулы в Черном море вы можете встретить только Афалин, но об этом в другой статье.
Происхождение вида и описание
Черноморскую акулу катран часто называют колючей акулой, фото ее можно посмотреть ниже.
Внешний вид у нее характерный для вида: серый оттенок, а брюхо белое, есть два плавника с острыми шипами, у нее довольно сильный хвост и серьезные плавники, морда заостренная, а глаза большие, ее называют короткоперой акулой. Форма тела подходит для охотника, хищника. Черноморский катран может достигать в длину 1,5 м, самки больше самцов.
Возможно, будет интересно, но рыба относится к классу хрящевых и отряду катранообразных.
Если все еще интересует, какие акулы водятся в Чёрном море, то можно сказать смело, что здесь обитают только дружелюбные виды. Никогда не было зафиксировано случаев агрессивного нападения акул на людей. Во всяком случае, это рыбаки уверены в этом (но акулы не совсем).
Однако, если все-таки решитесь подружиться с этими рыбами, то стоит помнить, что есть шипы на плавниках, о которые можно пораниться. Поэтому, если вы встретите стаю акул, лучше не подходить к ним близко.
Хищники также могут попасть в сети рыбаков. Рыбаки часто находят их на мелководье, где обычно плавают отдыхающие. Возле берега фото акул обычно нет, если только случайно не заплывёт рыба катран, чтобы погреться на солнце. Однако в таком случае она вряд ли будет здоровой.
Хоть и не было зафиксировано нападений акул на людей, лучше не провоцировать этих хищниц. Обитают они на глубине около 150 метров, но в Чёрном море могут подплывать ближе к поверхности — до глубины 20 метров. Это связано с тем, что они предпочитают холодную воду. Возле берега их практически нет.
Акулы — стайные животные и не охотятся по одному.
Особенности характера и образа жизни
Особенность данного вида состоит в том, что акула может подойти к берегам только в случае опасности. Также катраны проводят время только на глубине в холодной воде. Иногда можно встретить легенды о том, что такой хищник может напасть на дельфина в случае голода. Факты нападения не были подтверждены, ведь дельфины превосходят данных акул по размерам и не уступают в своей скорости, поэтому такие случаи не были зафиксированы.
Особенности вида
Существует несколько видов катранообразных акул: собачья, японская, южная кубинская, мицкури. Они разделяются на подгруппы в зависимости от ареала обитания.
Это хищник, но в основном предпочитают ставриду, и охотятся за косяками хамсы. Что касается классификации данных животных, то они относятся к царству животных хордового подтипа, это хрящевые рыбы семейства катрановых акул.
Размножение и продолжительность жизни
Акула катран становится половозрелый к семнадцати годам, но ухаживать за самками они начинают только весной.
В течение 18–22 месяцев внутри самки катрана «вынашиваются» будущие акулята. Их яйца, размером около 4 см в диаметре, хранятся в специальных капсулах, которые состоят из желатиноподобного вещества. Когда приходит время, через 1,6–1,9 года, акулята размером 21–26 см покидают тело матери. Когда мальки появляются на свет, они начинают питаться креветками, мелкой рыбешкой, начинают обитать самостоятельно.
Для нереста рыбы уходят на глубину ближе к зиме. Рождение напрямую зависят от географической точки, но после родов особи без малышей уходят на большие холодные глубины, обычно у самки сразу появляется в от восьми до пятнадцати мальков, их длина до 28 см.
Где обитает катран
Катран, или черноморская акула, обитает в Чёрном и Средиземном морях. Этих акул можно встретить довольно часто, но только на глубоководье.
В Чёрном море катраны обитают в Керченском проливе, а иногда их можно увидеть на юге Азовского моря, куда они переплывают через пролив. Однако они предпочитают жить на большой глубине, поэтому их редко можно увидеть вблизи берега. Обычно их замечают только рыбаки.
Катраны предпочитают температуру воды от +6 °C и могут приближаться к побережью только зимой и летом. Большую часть времени они проводят на больших глубинах и охотятся днём стаями, а ночью появляются ближе к поверхности.
Черноморские катраны часто мигрируют за мелкой рыбой, такой как хамса и кефаль.
Чем питается катран
Что касается питания акулы, то они предпочитают хамсу, ставриду, налим, кефаль. В зависимости от места обитания различается рацион, например, у берегов Румынии они едят мерленов, около Севастополя акулы предпочитают крабов, то есть разбавляют привычный рацион из мелкой рыбы.
Естественные враги катранов
Иногда акула колючая подвергается нападению крупных птиц, если они подплывают к поверхности, то таких животных предпочитают чайки, они могут зацепить акулу над водой и вынести на побережье, чтобы бить ее о камни и клевать. Врагом также является рыба еж, попадая в глотку, опасный еж может цепляться иголками и акула умрет от голода. Большая опасность для акул катранов – касатка, она часто поворачивает ее на спину и справляется с добычей.
Промысловая ценность
Катран — промысловая акула, шкура которой используется в промышленности в качестве наждачной бумаги. Её шелковистость позволяет идеально полировать красное дерево. Благодаря этому качеству катран ценится производителями оригинальной мебели. Долгое время рыба была объектом охоты.
Деликатесным продуктом считается суп, приготовленный по рецепту из плавников. Популярна печень, которая по содержанию полезных веществ превосходит даже осетровые породы рыб. Также употребляют яйца катрана, которые полезнее птичьих. В Восточных странах их варят, жарят и коптят. На Востоке вообще все едят!
Часто готовят балык, консервы, стейк, шашлыки. Если рассматривать область медицины, то создают даже лекарства для людей, у которых проблемы с костной системой, так как катран черный очень богат полезными веществами, а плавники и кости головы, часто используют при производстве клея.
Мясо катрана в кулинарии
Печень и мясо катрана широко используются в кулинарии, поэтому люди часто вылавливают этих акул. Мясо катрана считается вкусным и питательным, особенно ценится из-за отсутствия запаха аммиака. По вкусу оно не уступает осетрине, поэтому люди с удовольствием употребляют его в пищу. Стоимость мяса катрана в Санкт-Петербурге составит примерно 600–750 рублей за килограмм.
Мясо, рыба, птица… Вопрос, мясо ли рыба, остается вечно открытым.
Однако из-за активного вылова катраны могут оказаться под угрозой исчезновения. В мясе катрана содержится более 17% белка и 4% жира, а также множество витаминов и микроэлементов. Из печени этой акулы производят жир, богатый полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также витаминами.
Балык катрана подвергается холодному копчению и часто используется для приготовления стейков. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, катран пользуется популярностью среди любителей морепродуктов.
Насколько опасна катран акула для отдыхающих на Черном море
Как и говорили ранее, черноморская акула катран не опасна для человека. Но из-за острых зубов и шипованой кожи вылавливать ее нужно осторожно, чтобы не пораниться.
При уколе шипами может возникнуть сильный отек. Но нападений на человека не было, а вот болезненные укусы могут быть. В целом же она не опасна, не водится у берега и обитает на больших глубинах. Увидеть стаи можно только во время охоты. Они подплывают туда, где есть хамса или другая питательная пища.
Не стоит бояться этой акулы. Хоть она и называется колючей, это всего лишь небольшая рыба. И внешне она не пугающая, а лишь напоминает типичную акулу и относится к этому виду по классификации в биологии.
Где отдохнуть на Черном море
Теперь же, когда вы почти уверены в своей безопасности в водах Черного моря, самое время рассмотреть пляжные варианты для отпуска в 2024 году. В статье о красивых пляжах Мальдивы в Крыму, более подробно описали топ мест для отдыха.
Думала катран побольше, и как любая акула опасен. Но зато какой полезный, интересно попробовать.